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  • 中国新蛋白资源分析报告.pdf

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    • 2024/05/07
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    • 谷孚

    中国新蛋白资源分析报告。中国疆域辽阔，跨纬度之广，加上地形复杂多样，塑造了各地独具特色的气候环境，自北而南有寒温带、中温带、暖温带、亚热带、热带等温度带，以及特殊的青藏高寒区。这样的气候条件为中国的农业生态和生物多样性带来了独特的优势，使得世界上众多的农作物和动植物都能在这里找到合适的生长条件。因此，中国的农作物和动植物资源都极为丰富。这也孕育了我们丰富多彩的饮食文化和独特的药膳传统。我们的日常饮食中，无论是用稻谷、玉米、小麦、大麦等多种禾谷类作物制作的主食，还是用豆类如大豆、蚕豆、豌豆，或是薯类如甘薯、马铃薯、山药、芋头等制成的美味佳肴，都体现了这一点。此外，中国还有350多种食用菌，其中5...

    标签： 资源 新蛋白

  • 食品饮料行业2023年报及2024年1季报总结：需求表现分化，成本逻辑兑现.pdf

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    • 2024/05/07
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    • 广发证券

    食品饮料行业2023年报及2024年1季报总结：需求表现分化，成本逻辑兑现。零食：业绩亮眼，景气延续。2023年零食迎来收入和利润双向高增，其中24Q1在春节旺季贡献下净利率提升明显。收入端，新渠道红利奠定零食板块过去两年高景气，零食企业的思变节奏决定其业绩的拐点；制造型公司收入表现较优；渠道型公司审时度势顺势而为下重获新生。利润端，成本分化，终端需求分层下促销政策各异，行业竞争加剧下降本增效成共识。整体看，2023年卫龙美味、甘源食品和盐津铺子利润弹性较佳，2024年重点关注劲仔食品和洽洽食品的利润弹性。连锁：走出谷底，静待复苏。连锁类公司2023年逐步走出谷底，但因终端需求相对疲弱且&ld...

    标签： 食品饮料 需求表现 成本逻辑

  • 颐海国际研究报告：产品矩阵加速完善，渠道精耕齐头并进.pdf

    • 3积分
    • 2024/05/06
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    • 海通国际

    颐海国际研究报告：产品矩阵加速完善，渠道精耕齐头并进。具有品牌优势的复调龙头企业，发力中式复调及方便食品支撑新增长。颐海国际起源和根植于海底捞，既是海底捞火锅底料产品的最大供应商，又拥有海底捞品牌的永久使用权。近年来公司加快发展步伐，在销售方面，积极拓展第三方渠道，降低对关联方的依赖，在产品方面，发力中式复调以及方便速食产品，丰富产品矩阵。为支撑公司业务长期发展，公司目前在国内及海外均已规划相应的产能布局，五大产业中心实现本地化生产保障供应，十一大物流中心提升产品配送效率。产品推陈出新迭代迅速，产品矩阵逐渐完善为增长提供基础。2022年公司对产品研发组织进行优化，国内由7个创新委员带领21个产...

    标签： 颐海国际 产品矩阵 渠道精耕

  • 天佑德酒研究报告：最坏时刻已过，恢复势头良好.pdf

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    • 2024/05/06
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    • 西部证券

    天佑德酒研究报告：最坏时刻已过，恢复势头良好。中高档青稞酒均价持续提升，价升量稳推动收入增长。中高档青稞酒销售均价自2020年开始提升，截至2023年上半年已经达到62.9元/500ml，同比+1.2%，预计仍将缓步上行，带动零售价60元/500ml价位段产品收入占比提升。2023年100元以上产品收入5.8亿元，同比+46.0%。公司积极布局200元以上价位带，通过名酒进名企活动提升200元以上价位带产品的销售。青海省内销售企稳，省外销售持续扩张。疫情期间，公司在青海省内销售额大幅下滑，2020年省内销售下滑43.8%。2023年青海市场销售出现较快恢复，其中西宁市场恢复势头最突出，尤其是宴...

    标签： 天佑德酒 青稞酒

  • 老白干酒研究报告：以精耕固市场，厚积薄发终有时.pdf

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    • 2024/05/06
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    • 东吴证券

    老白干酒研究报告：以精耕固市场，厚积薄发终有时。河北唯一上市酿酒企业，18年并购聚力，22年股权激励加持。老白干酒是老白干香型典型代表，2002年上市，18年并购丰联酒业，当年收入迈过30亿台阶，实现“一树三香”，2023年老白干本部收入/营业利润分别占比45%/33%，武陵酒占比分别为19%/30%（2019年同期占比为5%/17%）。公司人均薪酬水平在行业内并不高，面对内部改革，2022年上半年针对性再推股权激励，补齐白酒行业存量竞争环境下的激励短板，2022-2023公司保持良好稳健增长态势。老白干本部：区域精耕，高端化战略成效渐显，费效比提升持续推动利润弹性释放...

    标签： 老白干酒

  • 口粮酒专题报告：风来潮涌，大浪淘金.pdf

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    • 2024/05/06
    • 38
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    • 华泰证券

    口粮酒专题报告：风来潮涌，大浪淘金。看好口粮酒行业未来发展，百元以下光瓶持续扩容，名优酒企龙战于野。口粮酒主要包含百元以下光瓶酒和低档盒装酒两类，站在自上而下的角度我们看好口粮酒行业未来的发展空间，光瓶酒有望成为行业主流品类。光瓶酒很好地契合了消费者对于口粮酒“品价比（单位价格能够获得的产品品质）”的需求，当前光瓶酒行业扩容明显，市场进入系统性竞争时代，即品牌/品质/渠道等多维度竞争，各参与者优势各异，行业集中度较低（CR10远未过半）。预计未来行业仍将以名酒布局+光瓶起家产品竞争为主，当下30-50元是扩容的核心价位，我们看好全国名优酒企通过品牌势能自上而下辐射光瓶产...

    标签： 口粮酒

  • 2024年第一季度预制菜行业市场趋势洞察.pdf

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    • 2024/04/30
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    • 库润数据

    2024年第一季度预制菜行业市场趋势洞察。经过“预制菜进校园”“315曝光梅菜扣肉用的是糟心肉”等事件后，大众对预制菜抵制情绪有所高涨，市场也经常冒出不少“预制菜就是猪狗食”等言论。2024年3月18日市场监管总局印发了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺等进行监管。随着新规颁布，行业变化，各大预制菜企业在这样的环境中，应如何洞查消费变化，快速布局，调整决策?如何维持，甚至提升竞争力?从消费端，或许大家可以得到一些启发。KuRunData库润数据，...

    标签： 预制菜 市场趋势

  • 日本酒饮行业专题报告：新型酒饮逆势增长，出海拓展新版图.pdf

    • 3积分
    • 2024/04/30
    • 99
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    • 兴业证券

    日本酒饮行业专题报告：新型酒饮逆势增长，出海拓展新版图。 纵观日本酒饮行业发展历程，我们认为可以将其分为三个阶段：1963-1994年战后经济增长拉动酒饮消费总量走高；1995-2002年经济下行压力下，酒饮消费规模触顶后渐趋稳定，酒饮消费回归理性；2003年至今，人口老龄化和健康食饮风尚等因素致酒饮市场萎缩，新型酒类崛起。日本酒饮内部结构变化原因剖析：1）啤酒：二战后到90年代中期前，日本经济飞速发展带动餐饮景气度上升，啤酒凭借相对低价与爽口的口感满足了年轻有朝气的日本消费者需求。1995年至今，日本啤酒主力消费人群数量持续下降，同时受健康诉求提升等影响，日本啤酒人均消费量及总销量...

    标签： 日本 酒

  • 朝阳粮食储备库-智能粮库系统建设方案 (设计方案)-P69.docx

    • 12元
    • 2024/04/30
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    • 和洵咨询

    1、项目概述与需求分析2、项目总体设计3、智能粮库系统4、项目投资估算

    标签： 智能粮库系统 建设方案

  • 粮储行业系统解决方案-综合监管系统-P100.docx

    • 16元
    • 2024/04/30
    • 36
    • 0
    • 和洵咨询

    1、项目背景与需求2、项目设计思路3、系统总体设计4、系统前端设计5、传输网络设计6、监控中心设计7、平台详细设计及平台功能

    标签： 粮储综合监管系统解决方案

  • FANCL公司历史复盘：成熟市场探索新需求，内外兼修问鼎健康美护赛道.pdf

    • 3积分
    • 2024/04/29
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    • 华福证券

    FANCL公司历史复盘：成熟市场探索新需求，内外兼修问鼎健康美护赛道。挖掘差异化需求，成熟市场杀出新黑马（1980-2000FY）。在这一阶段日本皮肤过敏、老龄化问题持续加剧，公司找准市场痛点，通过差异化打法进入化妆品（1982年，无防腐剂产品）和营养补充剂（1994年，低价策略）赛道，搭建出公司核心框架，并成功在日本这一较为成熟的市场中获得结构性成长的机会。这一阶段，借助于产品更新、板块拓展和渠道完善，公司业务实现高速发展，截止2000财年，公司客户基础增至160万人，相较于1984年CAGR达28.22%，销售额达630亿日元，相较1986年CAGR达5.96%。增长遇瓶颈，研发加强+组织...

    标签： FANCL 健康美护

  • 饮料制造业市场竞争解析.docx

    • 24积分
    • 2024/04/28
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    • 其他

    饮料制造业市场竞争解析。012007年软饮料制造业供需分析及预测；02行业规模与效益分析及预测；032007年软饮料制造业市场竞争分析及预测；04细分子行业分析；05细分地区分析；06企业综合分析；072008年授信风险提示及总结；082008年信贷建议。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于饮料制造业市场竞争解析方向更为专业的指导和建议。

    标签： 制造业 饮料

  • 五粮液研究报告：分红向上批价提升，同频共振改革启程.pdf

    • 3积分
    • 2024/04/28
    • 58
    • 2
    • 浙商证券

    五粮液研究报告：分红向上批价提升，同频共振改革启程。公司概况：五粮液及系列酒产品体系持续完善，直销占比提升&渠道模式优化1）产品结构：五粮液持续完善1+3产品结构体系，24年春糖期间焕新推出45度五粮液、68度五粮液等新品，系列酒打造五粮特曲、五粮春、五粮醇、尖庄四个全国性战略大单品，系列酒营收自2021年以来已破百亿；2）渠道结构：以数字化体系为依托，直销占比显著提升，23H1直销占比已达41.97%，渠道模式优化升级，23年专卖店数量已超1700家；3）市场结构：2022年营销战区细分为26个，当前东部、西部及中部区域等传统优势市场表现较优。超预期点：24年改革或迎显著成效，奠定中...

    标签： 五粮液

  • 安井食品研究报告：速冻龙头锐意进取，预制菜接棒成长.pdf

    • 2积分
    • 2024/04/26
    • 76
    • 1
    • 甬兴证券

    安井食品研究报告：速冻龙头锐意进取，预制菜接棒成长。公司：速冻龙头管理高效，锐意进取公司成立二十余载，收入及业绩均取得亮眼成就。复盘发展历程，公司管理能力和执行力突出，能够拥抱行业趋势，经营策略积极有为。业务：三路并进，BC兼顾1）主业：火锅料结构升级引领，米面聚焦差异化。公司火锅料布局较早，龙头地位稳固。近年来公司持续推新，锁鲜装4.0市场反馈良好，丸之尊2.0放量可期，烤肠系列等亦有望成为新增大单品。米面行业步入成熟期，公司在区域市场和选品上保持差异化战略，有望依托渠道优势实现错位竞争。2）预制菜：三箭齐发，开启第二增长曲线。2022年预制菜市场规模约4196亿元，19-22年CAGR达1...

    标签： 安井食品 预制菜 速冻 食品

  • 预制食品行业全景图：供需两旺，行业正在走向高质量发展.pdf

    • 3积分
    • 2024/04/26
    • 127
    • 4
    • 中国平安

    预制食品行业全景图：供需两旺，行业正在走向高质量发展。上游：原材料依存度较高，成本下行阶段有望释放利润弹性。预制食品直接材料成本在总成本中占比极高，据味知香2022年报数据，肉禽及水产类直接材料占比达91.51%，因此原材料价格波动对预制食品成本端影响较大，从而影响其利润率水平。当前处于农产品/肉类/油脂类价格触顶后的回落阶段，成本持续下行有利于预制食品企业利润率提升。中游：市场空间广阔，参与者群雄逐鹿。速冻食品行业千亿空间，速冻火锅料增速稳定，速冻面米进入成熟期。据艾媒咨询数据，2022年我国速冻食品市场规模达到1992亿元；根据中商产业研究院预测，至2025年国内速冻食品市场规模将达到33...

    标签： 预制食品
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